Мы соединили зёрна, которые редко встречаются вместе: цветочные ноты Эфиопии — с мягкостью Мексики, глубокий шоколад Йемена — с ягодной кислинкой Кении.
Каждый наш бленд — результат месяцев дегустаций и экспериментов.
Созданные нами четыре бленда кофе не похожи ни на что из того, что вы пробовали раньше.
Кофе, который объединяет вкус континентов
Зёрна от проверенных фермеров
Наш кофе — не из общих биржевых лотов. Мы заключаем прямые контракты с небольшими хозяйствами в Африке, Азии и Латинской Америке.
Мы сами ездили на фермы, общались с фермерами и отбирали лучших поставщиков. Чтобы создать тот самый неповторимый вкус.
Мы сами ездили на фермы, общались с фермерами и отбирали лучших поставщиков. Чтобы создать тот самый неповторимый вкус.
Обжариваем на легендарных ростерах Probat
Для обжарки мы используем оборудование Probat из Германии. Это одни из лучших ростеров в мире. Probat производит машины для обжарки кофе с 1868 года — их используют ведущие обжарщики по всему миру.
Эти ростеры дают точный контроль температуры и времени обжарки. Это критично для блендов — каждое зерно требует своего профиля, чтобы раскрыть вкус и не пережечь.
Результат — чистый сбалансированный вкус для вас без горечи и посторонних оттенков.
Выберите свой вкус
У нас всего четыре бленда — и каждый из них открывает новую историю.
Помол
под эспрессо, фильтр или зёрна
Мы упаковываем кофе в течение 24 часов после обжарки. На каждой упаковке указана точная дата обжарки.
Вы можете выбрать:
Вы можете выбрать:
В зёрнах:
для кофе машины или если мелете сами
для кофе машины или если мелете сами
Под фильтр:
V60, Chemex, френч-пресс
V60, Chemex, френч-пресс
Под эспрессо:
для полуавтоматических машин
для полуавтоматических машин
